Mash Gang – Glug – Lager

Notre biËre la plus GLUGgable ‡ ce jour.Vous l’avez demandÈe. Nous l’avons crÈÈe.Une lager dorÈe, rafraÓchissante et trËs facile ‡ boire, alliant une complexitÈ subtile et une infinie buvabilitÈ. GLUG est notre version d’une lager classique de style Cerveza.LÈgËre, dorÈe, brassÈe avec une complexitÈ subtile et une infinie buvabilitÈ. FabriquÈe avec prÈcision ‡ 0,5 % d’alcool, ‡ partir de levure de lager et d’une fermentation intentionnelle.Glug a le go˚t d’une vraie biËre blonde, car c’est exactement ce qu’elle est. Elle n’est jamais dÈnaturÈe ou diluÈe, contrairement ‡ la plupart des biËres blondes sans alcool.  Elle offre une saveur pleine qui dÈpasse son poids, avec un caractËre maltÈ complexe, des notes d’agrumes et un soupÁon de groseille ‡ maquereau.Facile ‡ boire et ‡ dÈguster.Pas d’artifices. Pas de raccourcis. C’est une biËre blonde brassÈe comme il se doit.Notes du brasseur´ GLUG est celle qui disparaÓt toujours en premier du rÈfrigÈrateur. ªUne biËre blonde classique de style Cerveza, revisitÈe ‡ 0,5 %. Nous avons mis l’accent sur une fermentation pure, une complexitÈ subtile des cÈrÈales et une buvabilitÈ rafraÓchissante.La note de masa provient du mÈlange de malt qui contient du maÔs.Le citron vert et la groseille ‡ maquereau sont apportÈs par le houblon. Et la finale rafraÓchissante ? Elle est tout ‡ fait intentionnelle. Tout cela fait partie du travail quotidien.Jordan – Co-fondateur et maÓtre brasseur