A propos
La cave parallèle
à Cagnes-sur-Mer
Corinne vous partage les coulisses de cette cave sans alcool à Cagnes-sur-Mer et le pourquoi « La Cave Parallèle ».
Corinne,
pour vous conseiller
à Cagnes-sur-Mer
Pourquoi ouvrir un lieu dédié aux boissons sans alcool ?
- Parce que depuis des années je suis convaincue que ce que l’on boit est aussi important que ce que l’on mange
Parce que je voulais réunir en un seul endroit une offre de boissons sans alcool diversifiée et de qualité
Pour montrer que l’on peut partager le même verre et le même type de boissons mais sans alcool sans avoir systématiquement à se contenter de jus de fruits et/ou d’eau et/ou de sodas
- Parce que c’est un univers incroyablement riche et innovant que j’ai envie de faire découvrir
Celles/ceux qui me connaissent savent que le partage, le lien social, la convivialité me caractérisent et c’est ce qui m’a plus dans ce projet de commerce de proximité, ancré sur son territoire.
Et l’idée d’un lieu chaleureux qui rassemble me trotte dans la tête depuis un bon moment.
Mais pourquoi La Cave Parallèle ?
La Cave Parallèle, oui ! Car c’est bien un monde parallèle, méconnu et surprenant que vous allez pouvoir explorer dès maintenant sur les bords de plage de Cagnes-sur-Mer.
Pourquoi avoir rejoint le réseau des Caves Parallèles ?
Pour le concept, les valeurs, les personnes qui les incarnent et en particulier Jérôme Cuny, le fondateur de La Cave Parallèle à Nantes,
Parce que chaque membre du réseau bénéficie de l’expérience des autres et d’un accompagnement dédié pour que son projet aboutisse. Et j’avais besoin, en tant qu’entrepreneur, de rejoindre une équipe et un réseau structurant et soutenant
Parce que le réseau se structure et se déploie et c’est une grande force
Parce que le nombre de références proposées dans les Caves Parallèles est juste dingue
